Was ist Histamin? Histamin ist eine natürliche Chemikalie, die Ihren Zellen hilft zu kommunizieren. Es spielt eine wichtige Rolle im Körper, unter anderem bei der Steuerung des Schlafzyklus und der Unterstützung der Gehirnfunktion. Am bekanntesten ist es jedoch für seine…
Erdnussallergie Was ist Erdnussallergie? Erdnussallergie ist die häufigste Lebensmittelallergie bei Kindern unter 18 und die dritthäufigste Lebensmittelallergie bei Erwachsenen. Erdnussallergie ist in der Regel lebenslang: nur etwa 20 Prozent der Kinder mit Erdnussallergie überwinden diese im Laufe der Zeit.¹ Wenn…
5 laktosefreie butter AlternaLaktosefreie Ersatzstoffe zum Backen, Kochen und Streichentiven Laktosefreie Ersatzstoffe zum Backen, Kochen und Streichen Butter: Ein häufiger, aber problematischer Bestandteil Laktosefreie Butter ist eine wichtige Alternative für viele Menschen, da Butter wahrscheinlich das am häufigsten verwendete Milchprodukt…
